"Caracterul fara inteligenta poate mult, dar inteligenta fara caracter nu valoreaza nimic"-Cicero

duminică, 20 decembrie 2009

Musaca de cartofi

Multumesc Oana!
Ingrediente:
-800gr carne amestec,
-800gr cartofi noi,
-3 fire ceapa verde,
-3 oua,
-400ml sos rosii+rosii decojite,
-patrunjel,
-sare,
-piper
-boia de ardei iute.
Se caleste carnea cu ceapa, se adaugaboia de ardei iute, sare, piper, se lasa putin la racorit, se adauga un ou si patrunjel.
Cartofii se taie felii(se fierb putin inainte) se pun o parte in vasul, se pune sare, piper, suc de rosii, se pune carne calita, suc de rosii (fara el musacaua iese seaca) si restul de cartofi.
Se da la cuptor cam 45'. Inainte cu 10' se pun deasupra 2 oua batute.

Nu stiu de ce eu nu am poze de la etape(alta data), inschimb am facut de 2 ori si am cate o felie.








Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Related Posts with Thumbnails