"Caracterul fara inteligenta poate mult, dar inteligenta fara caracter nu valoreaza nimic"-Cicero

joi, 27 ianuarie 2011

Snitele cu nuca de cocos

Am vazut acum ceva timp pe un blog (imi pare rau ca nu mai stiu pe care) snitele de pui cu nuca de cocos... mi s-a parut o idee foarte buna si am zis s-o incerc, mai ales ca am gasit o caserola cu piept de pui gata taiat pentru snitele... la lenea mea... pica numai bine... pentru ca daca exista o cale sa scap mai repede din bucatarie, sigur o voi alege... :))
Am riscat sa incerc aceasta reteta cu gandul ca o voi manca eu si Mihai... sigura ca sotul nu se va atinge de ceva ce contine la un loc carne+cocos, dar m-am inselat... a mancat si i-a placut ffff mult...
Deci... fff simplu:
Ingredinete:
- piept de pui
- nuca de cocos
- pesmet alb
- 2 oua
- faina
- sare
- ulei
- unt
Preparare:
Am spalat snitelele si le-am uscat in prosoape de hartie.
Am cernut faina.
Am batut ouale f bine ca pentru omleta si am pus in ele sare (cata considerati).
Am pus intr-o farfurie pesmet si nuca de cocos si le-am amestecat.
Snitelele uscate le-am trecut prin faina, apoi prin ou, lasandu-le putin la scurs, apoi prin nuca de cocos cu pesmet si le-am pus in uleiul f bine incins, la foc mediu.
Le-am prajit pe o parte, le-am intors pe cealalta si am mai puns si niste unt in ulei... (asta nu era in reteta de pe blogul de unde m-am inspirat).
Dupa ce le-am luat de la prajit le-am pus direct pe prosoape de hartie pentru a fi absorbit uleiul in exces).
Nici nu mai stiu cate snitele am facut... Cert e ca au fost f bune... si a fost altceva decat faceam in mod normal...
Le-am mancat fie doar cu castraveti murat.. asa, in prima faza... repede, fie langa o tocanita de cartofi cu ciuperci. Voiam sa fac piure, dar am constatat ca nu mai aveam cartofi...









11 comentarii:

  1. geniala idea!! m-am plimbat pe blogul tau si imi place foarte mult !

    RăspundețiȘtergere
  2. la mine ai vazut ;) (http://amainbucatarie.blogspot.com/2009/10/pui-cu-cocos-si-salata-de-castraveti.html)
    si eu am fost uimita ce mult ne-a placut combinatia asta. ma bucur sa aud ca nu suntem singurii :))
    te pup

    RăspundețiȘtergere
  3. ce bine arata,m-ai facut curioasa,le incerc si eu,un sfarsit de saptamana placut

    RăspundețiȘtergere
  4. Surac , multumesc
    Andrada, ma bucur ca iti place! Multumesc de vizita
    Danutza, multumesc!
    Ama... e clar ca la tine am vazut!... Te pup si multumesc.
    Yaya... sunt foarte bune... Multumesc de apreciere.

    RăspundețiȘtergere
  5. draga felis,cred ca au fost o reala incintare,abia astept sa le incerc si eu!

    RăspundețiȘtergere
  6. curiozitatea-i mare ,am sa le incerc si eu numaidecat!te pup!

    RăspundețiȘtergere
  7. Alison, Gabriela... multumesc... sa imi ziceti daca v-au placut!

    RăspundețiȘtergere
  8. Este o idee,nu am incercat nici o data!Se simte gustul de nuca de cocos?
    O seara minunata!

    RăspundețiȘtergere
  9. Janet, multumesc de vizita. Da, se simte, dar nu foarte tare

    RăspundețiȘtergere

Related Posts with Thumbnails