"Caracterul fara inteligenta poate mult, dar inteligenta fara caracter nu valoreaza nimic"-Cicero

marți, 15 decembrie 2009

Sote de somon

Ingredinte:
- 2 bucati file de somon
- 1 ceapa mica
- 1 ardei taiat marunt
- 2 rosii mici, taiate cubulete mici
- 2 morcovi rasi fin
- usturoi
- 1 lingura pasta de tomate
- delikat, boia de ardei iute,
-1 lingurita zahar, piper
Preparare:
Se caleste ceapa, se pune putina boia de ardei, se adauga rosiile, ardeiul si morcovul, se lasa 2 min la calit si se adauga o cana si jumatate de apa, cand de in clocot se une o lingura de bulion, delikat, 1 ligurita zahar, piper, se amesteca bine si se mai lasa 10 min sa fiarba.
In acest timp se baga la cuptor 5 min la foc mic bucatile de somon, dupa care se scot, se toarna peste ele sosul si se baga inapoi la cuptor inca 40 min la foc mic...






















Un comentariu:

Related Posts with Thumbnails