"Caracterul fara inteligenta poate mult, dar inteligenta fara caracter nu valoreaza nimic"-Cicero

duminică, 13 decembrie 2009

Prajitura cu mere

Ingredinete:

pt blat:
-2 cani zahar
-2 cani faina
-2 cani jumate mere rase
-2 lingurite bicarbonat nestins
-3 oua
-esenta rom,
-zahar vanilat,
-coaja rasa portocalasi lamaie

pt glazura:
-jumate pachet unt/margarina
-10 lingurite zahar
-3 linguri cacao


Preparare:
merele se dau prin razatoarea mare (nu se curata de coaja)si se lasa jumatate de ora cu zaharul intr-un castron.se bat albusurile spuma si se incorporeaza in mere adaugand faina cu bicarbonatul, galbenusurile mirodeniilese da la cuptor aprox 30-40 mindupa ce s-a racit se pune glazura (se amesteca totul si se fierbe in 2-3 clocote, se lasa 5 min la racit)optiinal se poate orna si cu frisca













3 comentarii:

  1. de o saptamana am salvat aceasta prajiturica, care mi-a facut cu ochiul imediat! azi am facut-o, e deosebita! multumesc pentru reteta! o zi excelenta!

    RăspundețiȘtergere
  2. Miha-Ela, ma bucur ca ti-a placut. Cu placere. Multumesc si eu.

    RăspundețiȘtergere

Related Posts with Thumbnails