Scot repede de la congelator niste ciocanele/pulpe de pui, le spal bine, le crestez pt a se patrunde mai bine. Asa umede cum sunt dau pe ele cu delikat, boia, piper (sau mai simplu exista acele pliculete cu "condimente pt friptura de pui")
Intr-o tava de friptuta pun 2-3 linguri de ulei si putina apa, asez pulpele si printre ele pun cartofi curatati si taiati in 4 de-a lungul (in functie de marime: daca sunt mai mari ii tai de-a lungul felii mai groase) si dau la cuptor. La fiecare 10 min scot tava si intorc pulpele pe cealalta parte. inainte cu 10 min torn peste ele si un pahar de vin... ce am in casa.
Lasati la cuptor dupa preferinte... cat de bine le vreti prajite.. (cele din poza sunt lasate cam 35 min)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu