Supa de pui... cred ca oricine stie sa o faca... eu o fac in general cu aripi de pui..
Ingredinte:
- 3-4 aripi de pui
- 2-3 cartofi
- 2-3 morcovi
- un ardei gras
- o ceapa intreaga
- taitei
- delikat
- patrunjel
Preparare:
Pun aripile la fiert in apa cu sare, timp in care curat cartofii, morcovii si ii tai in bucati... dupa preferinte, cepa o curat si o las intreaga pentru ca la sfarsit o scot si o arunc. Ardeiul il spal si il toc marunt.
Cand apa da in clocot adun spuma, mai las sa fiarba si supa ce a mai fiert vreo 3 minute pun morcovul si cartofii... Las sa fiarba cca 20 min... pun si ardeiul... si dupa alte 5 min pun taiteii. Dupa 10 minute sting focul arunc ceapa si adaug patrungelul tocat f marunt.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu