Briose ciocolatoase

M-am uitat in frigider... oua nu mai aveam... decat 2... dar aveam ciocolati si alte ingrediente pentru prajituri... Ce prajitura sa fac eu fara oua??.. Dar sa fie si buna???- In traducere libera: pe placul sotului meu pretentios.... Si mi-am amintit ca la briose nu trebuiesc multe oua!!!!... Deci....  Am dat cautare repede pe net de briose ciocolatoase si am zis ca fac prima reteta pe care o gasesc si suna bine... Si am gasit pe culinar o reteta postata de Aliza...

E o reteta simpla si rapida...

Ingrediente:

- 250 grr faina

- 1 plic praf de copt

- 175 gr zahar

- 2 linguri de cacao

- 100 gr ciocolata taiata marunt

- 250 ml lapte

- 90 ml ulei

- 1 pliculet zahar vanilat

- 1 ou

- esenta de rom

Preparare:

Amestecam ingredentele: faina, praf de copt, cacao, ciocolata. (eu am uitat de ciocolata si am amestecat-o la sfarsit, inainte sa pun informe).

Separat batem ouale, zaharul, vanilia, uleiul si laptele. Adaugam peste partea uscata si amestecam bine.

Turnam in forme si dam la cuptorul preincalzit 20-25 min.

Cea mai mare parte de ciocolata am ras-o, cam 80% si pe aceasta am amestecat-o in compozitie, iar cateva bucati la care nu am mai avut rabdare le-am taiat si le-am pus in compozitie dupa ce am pus compozitia in forme. Mai jos pozele...